La presente invenzione consiste di un dispositivo per caffè e bevande calde progettato per funzionare esclusivamente con piani cottura a induzione. I dispositivi attualmente presenti sul mercato non sono pienamente compatibili con i piani a induzione, specie per quanto riguarda le caffettiere di piccolo diametro. Questo sistema ne elimina la necessità di utilizzo, superando le limitazioni attuali e aggiungendovi nuove funzioni.
Il dispositivo è composto da un corpo centrale e da componenti integrati compatibili con piani a induzione. Gli accessori aggiuntivi, quali le unità di riscaldamento, un agitatore meccanico e i sensori di temperatura, pressione e livello, funzionano attraverso un alimentatore complementare (il sistema di trasferimento di potenza senza fili, cioè il piano a induzione, fa da trasmettitore e la caffettiera da induttore di ricezione).
Il design ottimale del recipiente a pressione consente di stoppare l’estrazione di caffè prima della ‘fase stromboliana’, prevendendo così la rapida evaporazione dell’acqua residua che altera il sapore del caffè. L’agitatore meccanico, alimentato dall’induttore, consente di preparare il cappuccino direttamente nella macchinetta.
In un contesto di crescente automazione e domotica nelle cucine moderne, quest’invenzione rappresenta una soluzione avanzata, sicura ed efficiente, destinata a diventare cruciale nelle cucine smart.